Les barbecues sont des accessoires utilisés pour concocter des grillades appétissantes. Sur le marché, ils existent en trois différents modèles. Parmi ceux-ci, il y a le barbecue à gaz qui est beaucoup apprécié pour sa praticité. Voulez-vous vous en procurer un ? Si oui, voici les critères à prendre en compte pour ne pas perdre votre investissement.
Le nombre de brûleurs
Les modèles de barbecue à gaz les plus petits sont équipés d’un seul brûleur. Quant aux plus grands, ils sont souvent dotés de 2 à 4 ou même jusqu’à 6 brûleurs. Vous avez plusieurs avantages à tirer de l’achat de ces modèles. Premièrement, la chaleur sera répartie de manière homogène sur les surfaces de cuisson. Ensuite, la température montera encore plus rapidement. Pour vous aider dans le choix du meilleur modèle, consultez les comparatifs ici .
La puissance du barbecue à gaz
Plus le barbecue est puissant, plus son allumage et sa montée en température se font rapidement. Les plus petits modèles affichent une puissance d’environ 2 kWh. Cela suffit amplement pour des utilisations occasionnelles. Pour ce qui est des modèles plus imposants (avec plus d’un brûleur), ils sont dotés d’une puissance équivalente à 12 kWh ou plus. Pour une utilisation régulière, optez pour un appareil d’une puissance minimale de 9 ou 10 kWh. Cela vous permettra de profiter de tous les avantages du barbecue au gaz.
Les matériaux du barbecue à gaz
Les accessoires (grille, cuve, couvercle et brûleur) des barbecues les plus abordables sur le marché sont fabriqués à base d’acier émaillé. Quant aux appareils haut de gamme, ils sont conçus à partir de l’acier inoxydable. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle ils sont plus robustes. Leur surface de cuisson en fonte garantit une température homogène et n’est pas sujette à la rouille. Elle se nettoie aussi très facilement.
La facilité d’entretien du barbecue à gaz
Avant de porter le choix sur un barbecue à gaz, vérifiez la présence d’un tiroir récupérateur de graisse. Cet accessoire facilite grandement le nettoyage de l’appareil. Privilégiez aussi les modèles constitués de pièces amovibles qui peuvent passer au lave-vaisselle.
La dimension de la surface de cuisson
La dimension de la surface de cuisson des barbecues à gaz varie d’un modèle à l’autre. Elle va de 40 cm x 25 cm pour les plus petits à plus de 70 x 45 cm pour les plus grands. Le choix dépendra principalement de la composition de votre famille. Par ailleurs, vous devez tenir compte de vos habitudes de préparation (grillades en couple ou grandes soirées en famille).